桑葚是常見的一種水果,它具有很多對人體比較好的功效,適當的吃一些可以幫助我們提供一些營養物質。在平時桑葚的吃法有不少,深受人們的喜愛,很多人會想知道,桑葚有什么功效呢?下面會有詳細的解答哦。
桑葚的功效
一、護膚抗衰老
桑葚中含有人體需要的磷和鐵,這兩種物質在益腎補血方面有不錯的功效,在平時適當的吃一些桑葚可以讓人面色紅潤,還可以幫助我們改善皮膚或毛發的供血問題,讓我們的肌膚更有營養,使皮膚白嫩,延緩衰老。
二、防治腎虛,烏發
如果我們把桑葚與枸杞子、何首烏合用,在治療腎虛方面有很好的功效,能防治須發早白,主要是因為桑葚中含有烏發素,可以為我們的頭發提供變黑的黑色素及供頭發生長所需的蛋白質,所以平時多吃桑葚可以讓頭發烏黑亮麗。
三、護眼明目
生活中多吃一點桑椹可以幫助我們明目,桑葚在緩解眼睛疲勞干澀這方面有很好的效果。經常用眼者、視力疲勞者,如果每天可以喝兩次桑葚枸杞湯,是可以幫助消除眼睛干澀的癥狀的,并且它對我們的身體有很好的滋補效果。
四、促進新陳代謝
桑葚對脾臟有增重作用,對溶血性反應有增強作用,可防止人體動脈硬化、骨骼關節硬化,促進新陳代謝。
五、防治血管硬化等心血管疾病
桑葚可以促進血紅細胞的生長,防止白細胞減少,可以分解脂肪,降低血脂,并對貧血、血管硬化、高血壓、高血脂、冠心病、神經衰弱等病癥具有輔助治療功效。
六、防止消化不良
桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營養物質,能幫助脂肪、蛋白質及淀粉的消化,故有健脾胃助消化之功,可用于治療因消化不良而導致的腹瀉。
七、防癌抗癌
桑葚中所含的蕓香苷、花色素、葡萄糖、果糖、蘋果酸、鈣質、無機鹽、胡蘿卜素、多種維生素及煙酸等成分,都有預防腫瘤細胞擴散,避免癌癥發生的功效。
八、增強免疫力
桑葚所含的大量水分、糖類、多種維生素、胡蘿卜素以及人體所需的微量元素等,能有效擴充人體血液容量,迅速補充營養,促進造血功能,增強機體免疫力。
九、防治失眠多夢
桑葚可補肝益氣、養陰潤燥,減輕神經衰弱癥狀,對緩解失眠大有幫助,尤其適合神經衰弱、失眠健忘的老年人服用。
十、治療淋巴結核
桑葚還是淋巴結核的克星,對于治療淋巴結核有很好的效果,只需要每天將桑葚用水煎服即可,但是每天的食用量不宜過多。
桑葚的吃法
第一、桑葚酒
桑葚酒對身體健康的好處非常大,所以很多人都會買桑葚回來自己泡酒,桑葚酒的做法非常簡單,桑葚酒是桑葚的吃法中比較獨特的一種,大家可以學一學。材料:挑選哪些顏色深的果粒飽滿的桑葚,買回來后可以簡單的沖洗一下。
搗碎:帶上手套將桑葚果捏碎就可以了,不用加水。
裝瓶:之后就是裝瓶了,喜歡甜一點的可以加點冰糖,不加的話就是原味,很純的桑葚中藥味道,然后加高粱酒,然后搖晃均勻密封,半個月之后就可以飲用了。
第二:桑葚汁
桑葚汁這是桑葚的吃法種最為常見的一種,營養成分非常高,而桑葚汁的做法比桑葚酒的做法來的更簡單。
材料:桑葚適量、水、冰糖適量
做法:洗干凈的桑葚放入鍋內,然后加入清水,大火煮開后轉小火慢熬,在熬的過程中,可以用勺子把桑葚弄碎,煮爛之后加入適量的冰糖煮幾分鐘就可以出鍋了。
結語:上文已經為大家介紹了桑葚的功效,我們現在應該知道了吃桑葚會給身體帶來什么好處了,它是一種很有營養的食物,不但可以為我們的身體提供需要的營養物質,還能幫助我們預防一些疾病,是很好的水果。
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