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什么是益生菌：

益生菌（Probiotics）是一類對宿主有益的活性微生物，是定植于人體腸道、生殖系統內，能產生確切健康功效從而改善宿主微生態平衡、發揮對腸道有益作用的活性有益微生物的總稱。人體、動物體內有益的細菌或真菌主要有：酪酸梭菌、乳酸菌、雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、放線菌、酵母菌等。 目前世界上研究的功能最強大的產品主要是以上各類微生物組成的復合活性益生菌，其廣泛應用于生物工程、工農業、食品安全以及生命健康領域。





益生菌的功效與作用:

一、預防和改善腹瀉。益生菌可以調節和維持腸道菌群平衡，避免有害菌繁殖過多就可以促進消化，降低腹瀉的概率，同時還可以促進腸胃蠕動，可以預防便秘。

二、預防血糖升高。腸道益生菌在消化的過程中會消耗大量的葡萄糖，將身體血液中輸送的葡萄糖就會降低，就可以預防身體血糖升高。

三、增強身體免疫力。益生菌可以刺激腸道的免疫機能，提高腸道免疫系統對于有害物質的抵抗能力，增強身體的免疫力。

幫助營養物質的消化吸收許多益生菌株在胃腸道內可產生消化酶這些酶可幫助人體更好地消化所攝入的食品及吸收食品中的營養成分。益生菌還可競爭性抑制有害微生物吸收營養物質及進入血液循環系統。嗜酸乳桿菌是這方面的代表菌株可分泌消化乳糖的乳糖酶從而緩解乳糖不耐癥。

產生重要的營養物質

益生菌能產生維生素包括泛酸、尼克酸、B1，B2，B6及維生素K等同時能產生短鏈脂肪酸、抗氧化劑、氨基酸等等對骨骼成長和心臟健康有重要作用。

抵抗細菌病毒的感染提升免疫通過三大步驟益生菌可清除有害菌對身體的傷害

抑制有害菌的生長。益生菌通過產生殺滅有害菌的化學物質及與有害菌競爭空間和資源而遏制它們的生長。

抑制有害菌產生毒素。

清除有害菌產生的毒素。

預防和治療某些疾病如腸道綜合癥、呼吸道感染、生殖系統感染、過敏、口臭、胃潰瘍等。


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